Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Nhật Quang Nông hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp với các ngành nghè chủ yếu: thu mua và cung cấp lúa gạo; cây ăn trái, trái cây; cung cấp cây, con giống nông nghiệp; sản phẩm nông sản chế biến; liên kết đầu tư và bao tiêu nông sản. Hợp tác xã luôn có vùng nguyên liệu để hợp tác liên kết với các công ty, doanh nghiệp từ đầu vào đến đầu ra sản phẩm. Phương châm của hợp tác xã là tạo ra sản phẩm an toàn, tiêu chuẩn để cung cấp sản phẩm chất lượng và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.